チャイ味のオーガニックチョコレートを見つけてしまいました。
チャイなので紅茶はもちろんです。
使われているスパイスはシナモン、生姜、カルダモン。
わたし的には、もう少し甘さ控えめが好み。
見つけた時のワクワク感がたまらない！
チャイ味のオーガニックチョコレートを見つけてしまいました。
チャイ味のオーガニックチョコレートを見つけてしまいました。
今月のスパ研は「タカキビのキーマカレー」と「小松菜のサーグ」。
いつものようにゴハンは国産無農薬のバスマティ玄米。
タカキビのキーマカレーは、ちょいと和風なテイストなので、紅生姜と一緒に食べると、美味しさ倍増。
今年も素材にこだわって、ヘルシーなスパイス料理作ります！
ワタクシの本業はティーアドバイザー。
今回、ワタクシはベジビリヤニを注文。
みんな其々に好きなプレートを選び、ワイワイ言いながら堪能しました。
別腹ももちろん頂きましたよー。
昨年暮れに紅茶教室の生徒さんたちと忘年会を行いました。
セイロンティーの国であるスリランカの料理を食べましょうということで、パハナの2号店へ行きました。
今回、ワタクシはベジビリヤニを注文。
みんな其々に好きなプレートを選び、ワイワイ言いながら堪能しました。
別腹ももちろん頂きましたよー。
ワタラッパン（左）は予想していたより甘くなく食べやすかったです。
現地で食べると甘～いのです。
満腹満足の忘年会なのでした。
明けましておめでとうございます。
元日は普通のお雑煮を作り、２日目にはカレー味のお雑煮を作ってみました。
これが家族には好評なのですが、私はいまひとつ満足できない。
何度も試作するほど熱意も出ないので、まぁいいか...で終わります。
誠心誠意のやっつけ仕事で、無理せず頑張らない2021年でいきたいと思いまーす。
初詣に向かう途中で見た川のキラキラ。
軽やかに脱力しながら、この水面のようにキラキラすごしたいです。
浮世バナナ･スパイス研究会