カレー仲間とカレーハント

お馴染みのミールス&ロティPAHANAへカレー好き仲間と行ってきました。

オーナーとは長い知り合いです。

ホームメイドプレイト

ベジミールス

魚フライをオプションでトッピング。

アタマから丸かじりのカレー仲間。

めちゃくちゃ美味しいとご満悦でした。

次は私も魚フライ注文しよーっと😋

カレーリーフ

市販のドライカレーリーフは香りが無い。

入れる意味がないとまで言う人もいる。

香りが無くても気持ちが大事なので入れるべし！派の人もいる。

これ↑は、いつもお世話になっている自然栽培のノーマ農園のカレーリーフ。

数年前からお願いして栽培してもらっている。

本格的な冬になる前に全て収穫して、乾燥させたもの。

このカレーリーフが、とっても良い香り！

生のリーフよりも香りがたっている。

柑橘系のようなフルーティーな香りがする。

有り難く使わせていただきます。

冬はやっぱり

おでん

が美味しい。

くるりんふぁ～むさんで立派な大根を買ったので、これで「カレーおでん」を作ってみました。

「今日はカレーおでんだよー」って言ったら、家族は心の中で「変なもの食べさせられるんかなぁ」と思ったらしい(笑)。

いや、でもこれがなかなかのヒットだったので「これどこかで出したら」と家族。

ホクホク食べてくれました。

くるりんふぁ～むさんのブログです↓

https://blog.goo.ne.jp/kurulynfarm

2021年最初のカレー会

毎月1度、東郷町の自然栽培･ノーマ農園でカレー会をやらせてもらっています。

冬の農園はこんな感じ。

御殿と呼んでいる農園のプレハブで食べます。

寒さに負けず、みんな元気。

今月は陰陽カレー、タカキビのキーマカレー、キャベツとグレープフルーツのサラダ、パコラ。

ゴハンは国産の無農薬バスマティライス。

2月は14日のバレンタインデーにおこないます。

農園へ行くときは、「農」のレッグウォーマーで(笑)。