ベルガモット（Bergamotto）

ベルガモットはみかん科の柑橘類です。

果実は苦みが強いため生食には適していません。

カラブリア州がベルガモットの主な産地です。

果皮から精油を取り出して香料として使われます。

紅茶のアールグレイもベルガモットの香料で着香しています。

私の好きな香りです。




ベルガモット。




ベルガモットの断面。