イタリアのお菓子 ロチェッティ（Roccetti）

ロチェッティは、ウンブリア州　アッシジ地方で食べられる、この地方で作られる赤ワインを生地に混ぜたビスケットです。




ロチェッティ。甘さ控えめの少しほろ苦い、不思議に美味しいビスケットです。