玉ねぎのフライ

友人に教えてもらった、玉ねぎのフライです。

ボウルに、牛乳、卵を入れて、よくかき混ぜ、スライスした玉ねぎを入れ、中温のサラダ油できつね色になるまで揚げます。軽く塩を振って出来上がりです。








小麦粉を使わないので、軽く仕上がり、サクサクといくらでも食べれます。玉ねぎの甘みがとても美味しい一品です。