イタリアのパン ロゼッタ（Rosetta）

ロゼッタ（イタリア語でバラの花）は、バラの花の形をしたパンです。




ロゼッタ。




横に切ったロゼッタ。本来は、中がほぼ空洞になっているのですが、今回買ったのは、小さな空洞でした。少し残念。
パンの皮の部分が好きな、私の好きなパンです。オーブンで温めると、パリッとして美味しくなります。

このパンを使って、パニーノを作りました。、




モルタデッラハム。




卵焼き、モッツァレラチーズと生ハム。