ブラッドオレンジ

オレンジは私の好きな果物のひとつ。

特にこの時期に出回るブラッドオレンジは、たっぷりの果汁、すっきりした酸味と、甘み、そして赤い果肉が特徴です。

果肉の色はアントシアニン（抗酸化作用があるらしい。）によるそうです。




ブラッドオレンジ　タロッコ種



普通のオレンジと比べると小ぶりです。





切ってみるとこんな感じです。


絞った果汁。