友人と近くの町で、食事をしました。 この広場の周りには、バールやピッツェリア、レスト...

ひよこ豆と相性の良いエビを使って、スープを作りました。 ひよこ豆は、よく洗ってから、た...

サルシッチャとトマトのリガトーニ.

ロゼッタ（イタリア語でバラの花）は、バラの花の形をしたパンです。 ロゼッタ。 横...

ナポリ近郊に住む友人から、フリッジテッリを頂きました。 フリッジテッリ（Friggitelli）は...

生ハムとキノコのフジッリ。

ツナのファルファッレ。

友人の誕生日に、食事をご馳走になりました。 シーフードのサラダ。 カルボナーラのス...

ポルチーニ茸の季節になりました。 ポルチーニ茸。

サルシッチャとレンズ豆のリガトーニ。