先日、カンパーニャ州のベネヴェントに行ってきました。 高速道路でナポリ方面へ進み、カイ...

トルテリーニのバジルペースト。 肉の具を詰めたトルテリーニ。 トルテリーニのバジル...

ニョッキのトマトソース。

珍しいミニ茄子を見つけました。 日本でも栽培している方がいる様で、日本では、ストライ...

ハロウィンの日にカボチャのスープを作りました。 イタリアでも、ハロウィンの日には、色々...