ホロホロ鳥と香味野菜の煮込み Faraona in salmì
日本では、あまりなじみの無いホロホロ鳥、イタリアではスーパー等でも普通に見かける食材で...
日本で食べた物２
実家の近くにあるウナギ屋さん。人気のお店で、いつも満員のようです。 肝とニラの卵とじ...
ピザ
友人にすすめられて行った、トスカーナ州 シエナ県 チェトーナにある、ピザとハンバーガー...
今日のパスタ284 鮭と野菜のミネストローネ
鮭と野菜のミネストローネ。
アグリツーリズモで食事
私の住んでいる所から、４０ｋｍ程離れたところにあるアグリツーリズモで食事をしました。 ...
イタリアの野菜 プンタレッレ
プンタレッレは、寒い時期に出回る、チコリーの仲間の野菜です。 プンタレッレ。 外側...
今日のパスタ283 甲イカとグリンピースのリゾット
甲イカとグリンピースのリゾット。
ミモザ
近所の家の庭にあるミモザの木。毎年今頃沢山のフワフワの黄色い花を沢山咲かせて、毎年見る...
日本で食べた物１
ネットで見て、気になっていたいきなりステーキに行きました。 実家の近くにも数か月前に出...
今日のパスタ282 マッシュルーム、スペック（燻製にした生ハム）のクリームソースのフジッリ
マッシュルーム、スペック（燻製にした生ハム）のクリームソースのフジッリ。
