『瑠璃のシュガーな時間』シュガーアート・シュガークラフト・アイシングクッキー宮本瑠璃教室(兵庫芦屋大阪)教室開講サポート

パティシェ様・フラワーデザイナー様もお越し下さる宮本瑠璃独自の大人可愛いお教室。皆様のレッスン作品のご紹介とあれこれ

マンゴーローズのケーキ                                       

2011年08月21日 | シュガーアート・シュガークラフト
 
フルーツをアートフルに飾り付けたスイーツ、よく見かけますよね
例えば、マンゴーでパイルボウを作って、パフェグラスに飾ったスイーツ。
ちょっと開いて中心にチェリーでも乗せるとお花のよう
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これは、マンゴースライスで作られた薔薇が沢山敷き詰められたタルト
美しい~~~ 
ベリーカフェ(カフェ・コムサ)のものです
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他にもいろんな盛りフルーツのケーキがあるようですよ~
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カービングはいきなりの製作は難しいけれど、マンゴー薔薇なら出来そう?! 
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SugarBouquetRuri 宮本瑠璃