ウィルトン社のフォンダン
今のところ ホームメイドクッキングさんが ナッツデコさん、ウィッチクラフトさんよりも 安いので、 フォンダンに関しては ホームメイドクッキングさんから仕入れさせていただいていますが、
今回は 《お一人様一個まで》との枠が設定されていてびっくり (゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
品薄状態？？
(他のお店も 購入制限 有るのかしら⁉️ )
一瞬 ドキリとしましたが、 制限無く 買えました💮
万一、需要が供給を上回るなどして 仕入れが出来なくなっても 自分でその材料を作って 対応出来るようになっておかないと… と 常々 思っていますが、
フォンダンは何とかなるにしても、問題はシュガーベールです。
シュガーベールは どうにもならない…っぽいです(*_*)
今、ナッツデコさんで 半額で販売されていますね( ; ゜Д゜)
【販売終了セール】ですって☆
シリコンマットなんて 半額以下ですヨ。
こんなことになるのは目に見えていたとは言っても、、 沢山 買ってしまったシュガーベール用のシリコンマットたち💦
安価なものから欧米の高値のものまで いっぱいあるのですけれど、、 、
ああ… って感じです💧
特別な材料は いつか市場に出回らなくなる。
その材料が無いと利用価値が無くなるようなお道具を沢山買うのは控えた方が良いし、
第一、《シュガーアート》とは 職人の手技を競うもの。 シュガーベールに頼ってはいけなくて、ロイヤルアイシングで細かく細かく絞って行かなくちゃ という戒め σ(^_^;)v
むしろ そちらの理由の方が大きくて 長い間 シュガーベールには手を出していなかったのですが、
お生徒さまは ご興味をお持ち下さいますし、シュガーケーキのご依頼主さまからも 「シュガーベールを貼って下さい」とのご指定があったりで、、
買い始めると どんどんいろんなマットが欲しくなる❣️
ついつい 沢山のシリコンマットを買い揃えてしまったわけですが、
まさしく 本物だけが生き残る… の 図💨
シュガーケーキデコレーター
宮本瑠璃シュガーアート教室
sugar.ruri@gmail.com