なおさんのブラッシュエンブロイダリーとチューブエンブロイダリーとエンボスの練習の様子。 今回は、シュガーケーキを作ることが目的なのではなくて、製菓学校での卒業制作に向けてのシュガーテクニックの部分練習なのです。
ブラッシュエンブロイダリーやチューブエンブロイダリーは、平面に描くよりも 垂直な側面に描く方が断然難しいですので、部分練習とはいえ、実際にダミーケーキにシュガーペーストをカバーリングして、側面に描く難しさを実感していただきました。
「（側面に描くのは）むずかしいですネェ～～～」とおっしゃっておられましたが、ナカナカドーシテ、ふっくりとキレイに描けていますね～～～♪
なおちゃん、いよいよ本番は明日に迫りましたね！ 最終的には、どのようなデザインになさったのかしら～ なおちゃんなら、入選しそう！！ 是非、落ち着いて、忘れ物のないように、ガンバッテください。 応援しています＼（＾＾）／
＊ＳｕｇａｒＢｏｕｑｕｅｔＲｕｒｉ＊ 宮本瑠璃
