作った柑橘の皮の砂糖菓子ですが
旦那の会社の休憩所と、事務所に置いたら
「どこで買ってきたの？」と
皆さんが、とても喜んで食べてくれたそうです
そう褒められたら・・・木に登るクマ 
まだ10個、家に残っているので
さっそく5個皮むいて、作り始めました
甘く煮た柑橘の皮を
今朝8時から、並べました
1本ずつ、お箸でつまんで並べる作業・・根気です
四角いトレー7枚分
我ながら・・・暇人だわ～と思いますが
実が生っている時期しか作りませんからね
買ってまでは、作りませんよ 
そして残った、実が5個分
結構 酸っぱいので少ししか食べられません
ジャム作るしかないかな
前に作ったジャム、まだ残っているので
毎朝、クマが食パンにジャムつけて食べています
友人と嫁ちゃんにも ジャムあげたし・・
さ～ 実をどうするか・・・
