筍を送ってくれた友人から 又電話がきて・・
友「雨の後、ニョキニョキ筍が出た~」
20本、筍が届きました
前回送ってくれた筍を乾燥させたいのですが
雨や曇りで乾燥すすまず 少し残ってました、が
朝から20本の皮むきして、鍋に入るように切り
下茹でに 結構時間がかかりました
1階の女性に、茹で筍2袋を持っていくと
前回同様に 大喜びしてくれたので
即、家に戻ってもう1袋プレゼントしました
夕方には、次男の嫁ちゃんに来てもらって
筍の煮物、筍ご飯用、シチューを渡しました
新1年生の孫君2は元気に登校しているそうで、一安心
夜に 電話がかかってきて
嫁ちゃん「皆、筍が美味しい~と言って食べました
それで・・また明日ですが
2時から私と孫君2、 5時から次男と孫君1も
バアバの家で、皆で夕飯を頂いて良いですか?」
くま「はい、いいわよ^^」
又、筍は飽きちゃうでしょうから
夕飯のメニュー何しよう
う~ん 話に出なかったけれど・・
月曜日は嫁ちゃんのお誕生日なのよね
サプライズの夕食・・・・・
さぁ さぁ
急いで買い物して、準備しなければ~~
冷蔵庫は 筍で満杯
準備に力入りますね^^
楽しい夕べ団欒になりますように~。
昨日、カミさんの知り合いの方が大きな筍を
持ってきてくれました、また筍ご飯が出来そうです。
息子一家が食べてくれるなら尚嬉しいですよね
うちも今なら欲しいです、最近は呉れる人も居なくなりました😢
以前は貰いすぎて、食べるのが大変でしたけど・・
余計に頑張ってしまいますね~頑張れ~~私もご馳走
肖れないかな~~、、。
掘ったあと、日にちを置けないし、
茹でも、2回目3回目としないといけないので、
1日がかりです
お天気が悪いので、干すのも時間がかかります^^;;
その分多めに作ります^^;;
牛モツと筍炒め、超好評でした!
サラダも、色々10種類で野菜豊富^^
孫君用に作るミートドリアは
孫君1がお料理好きなので、ほとんど手伝わせました