こんにちは  クマん家に ようこそ~

どうぞ、温かいお茶でもいかがですか

リメイクは 夏野菜カレー

2021-06-24 07:01:53 | 日記

月曜日、次男宅の夕食用に持たせた 鶏肉のトマト煮

クマ宅用に少し残しておいたので

旦那のお弁当に 鶏肉を数個入れて

残りは、カレーに変身させました 

鶏肉 人参  玉ねぎ 豆 が入ってますから

ズッキーニ しし唐 いんげん さらに玉ねぎ 加えて

カレールウを少し足して、トマト風味のカレーです

雑穀ご飯を添えたら、お店のカレーになります 

冷凍庫に、黒豆のお赤飯があったのでピッタリです 

旦那のお酒の肴は、鯖の塩焼、インゲンおひたし

ズッキーニのナムル トマト 

これで夕食は、リメイクとは思われません 

 

 

 

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6 コメント

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こんにちは~ (ゆーみん)
2021-06-24 10:19:25
カレーにリメイク 良い考えですね
最近のレシピ見てたら、カレーにトマトをいっぱい入れるのもありますね
カレーのリメイクならよくしますけどね(^^♪
なんでも適当に作れる人と、そうじゃない人が居るらしいです
前にテレビでしてたけど、脳の関係だったかな?忘れたけど
お友達もそうなんだけど、毎回分量を量って作るんですって、そんな人は 自分で考えたリメイク料理とか無理みたい
適当に作れるほうで良かった。
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同じく 適当派です (ゆーみんさんへ)
2021-06-24 11:09:11
旦那が 残りものを食べないので、リメイクしてわからないようにします^^
野菜の煮物は、和風のカレー
ほうれん草のおひたしが残れば、玉子焼きしてお弁当へ^^
定番リメイクです^^
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こんにちは~。 (isikazu62で~~す。。)
2021-06-24 13:53:58
我が家もカレーは週1回か2回あります
今週は今のところまだですが
先週ナンを買ってきてインドカレーが出てました。
夏野菜カレーいいですね~ボリューム満載です。
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野菜が好きなので^^ (isikazu62さんへ)
2021-06-24 15:09:23
何でも野菜をいれるのが美味しいです
ジャガイモは、煮ると溶けるので、入れません^^
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こんばんは (アキです)
2021-06-24 19:08:43
アキは、お酒飲んでないのでおつまみは要りません
その文食べているかも?
妻は作った料理をアレンジして作るようなことしませんね。いまの時期は、食中毒に注意ですね
そく冷蔵庫に・・・お茶も2日続けて冷蔵庫にいれてないかも?
最近、ジャガイモ食べたく無いです。好きなんですがカロリーすぐ頭似よぎります
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お料理は楽しんでます (あきさんへ)
2021-06-25 05:00:05
色々考える事が楽しいので、アレンジや創作します^^
旦那も 食事は楽しみだそうです^^
作る張り合いがありますね
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