はっさくマフィンと・・・♪

まりちゃんがいつも美味しいマフィンのレシピをアップしてくれているので、
私も便乗してマフィンを作りました

宅配便でどぉ～んと１箱届いた八朔
これをマーマレード風に煮あげて、たっぷり混ぜこみました
最近活躍のマーガリン
今回もいい仕事しています
バターよりもふわふわに仕上がります

前は、ちょっと固め、ふくらみもイマイチだったのですが、
すこしづつコツをつかんできたよぅです～



さてさて、こんなふうにお菓子を作ったのは・・・
Life Time　の　hinakocoさんと吉祥寺デートだったから

実は昨年末から出ていたこのお話。
やっと実現したのです～

もぅお会いする前からうっきうき
そして、どきどきの待ち合わせ

どこかな～？？ってきょろきょろしていると、正面からにこにこ～とほんわかムードでいらしたひなこさん
今日一日楽しくなることを確信しました

まずは腹ごしらえってことで、ひなこさんが調べておいてくれたカフェレストランへ

可愛い紅茶で有名なカレルチャペックが入っている建物の２階です。
ベジタリアンなメニューが並ぶ身体に優しいお店
お店の人も外人の方で、ゆる～いなんともいえない心地よい空間でした

そこで私が注文したのがこれ！！



グリル野菜がたっぷりのったハンバーガー！
サラダもついて1050円はお買い得

そこでたぁっぷり２時間近くおしゃべりして・・

町散策！！

吉祥寺は素敵な雑貨屋さんが沢山あってとってもたのしいぃ～
ひなこさんとは、雑貨の趣味もあうので
ふたりしてひたすらお店をうろうろ～癒される～って過ごしてました

はっ！！
もぅ５時間半もたってる～
楽しい時間はどぅしてこんなにも早く過ぎるのでしょうか。
まだまだ一緒に行ってみたいとこ沢山だったのに！！

ってことで、第2回も近々やりましょぅ！！とお約束して、今日はおひらきでした～


いつもオフ会をすると思うのは、ブログやっていて本当に良かったな～ってこと
そうでなければ、あんなに素敵な人たちには出会えなかったのですから。
普通に生活していたら決して出会えなかった人。
そんな人にめぐり合えるチャンスをくれるブログに感謝



大切な人にいつも送るとっておきのTEA　Cookies　もプレゼント

私もひなこさんから、心のこもった素敵なお手紙をいただきました
ありがとぅございます



一緒に写っているのは、愛しのまりちゃんから、誕生日に送られてきた
イースターテディです

プレゼントって贈るのも贈られるのもだぁ～いすきっ

しずか

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