シラチャの日本料理店が増殖中です…
私がシラチャに来て以来９年以上のお付き合いの有る方が今週末土曜日(１５日)にシラチャ・ナコーン・ソイ５の角（居酒屋『なかよし』の直ぐ近くで、以前、Queensって言うパブが会った場所）に『竹林庭』という焼肉屋さんをオープンさせます。
（↑もう何度かプレオープンで食べに行ってるんで、後日、このブログでも紹介させてもらいます。）
『花味月』の跡にはタニヤの『まとい寿司』の店舗（すし屋さんになるのかどうかは不明）がオープンする予定との事ですし、『だるま屋』の跡も別の日本料理屋さんになる模様。
そして、もと“すずらん”の有った場所には何やら神田にある鍋の店がオープンするとのことです。
その『だるま屋』は、サミティベート病院前に建設中の“健康ランド”（？）のような施設内に移転するのか、それとも『獏』の別店舗を入れるのか、またまた両方ともを入れるのかは？？？ですが、何れにしても同オーナーなんで施設内にどちらかの日本料理店が同居するのは確実でしょう…
そして、先日の開店日にお邪魔して来ましたが、『満月』もパタヤの店を閉めてシラチャのベリーカフェ店舗跡に３店目をオープンさせました。
元々そこに有ったベリーカフェのオーナーの妹が以前Hideawayで働いてたんで、ちょくちょく顔出していて、凝った内装の店舗で気に入ってたんですが、新しい『満月』の壁にもその名残が見えてて面白かったです。
新規店舗では有りませんが、『日本亭』は旧ドォック・ゲオを改装して個室と焼肉（or しゃぶしゃぶ？）レストランを追加するようですし、シラチャ中心部では有りませんがピントン工業団地の『菊』も再拡張工事を実施中と、増え続ける需要に対応していくようです。
私が今、知ってる以外にも計画は有るようなんで、シラチャの日本料理店舗地図のアップデートはなかなか追い付きそうに有りません…
