富山のおみやげ・ニューオータニ高岡フード「焼き鯖寿し」 ／ 富山県高岡市

これまた美味しそうでしょ！

「焼き鯖寿し」って言うイケナイ食べ物（笑）。

そう、全国的に焼き鯖棒寿司とも言うよね。

ここの「焼き鯖寿し」すごい厚いのよ鯖の身が。

隠し味の柚味噌やゴマの風味、
ザバやシャリの酢加減なんぞ絶妙な塩梅なのです。

寿司を取り巻くおぼろ昆布。
昆布本来の繊細で甘みのある、上品な味わいが楽しめます。

この「焼き鯖寿し」おぼろ昆布の風味や具合の関係で
残念ながらお取り寄せは出来ないのです。

なので毎年、いそいそと富山へ（笑）。

お店はここ。
直営店「ニューオータニ高岡フード」。

能越自動車道高岡インター出口・国道8号線沿い、
高岡インターチェンジと道の駅「万葉の里高岡」のとなりです。

ホテルニューオータニ高岡、北陸自動車道　有磯海SA（下り）でも
購入できるみたいなんだけど・・・
直営店（製造場所）で私は購入しています。
（以前、売り切れちゃってたの・・・涙）

で、電話予約が安心！
営業時間　9:00～18:00（年中無休）
富山県高岡市六家字若の宮1701-1
TEL. 0766-31-5131
FAX. 0766-31-5136

うまいよ〜　
ニューオータニ高岡フードの『焼き鯖寿し』。

（パッケージも簡素化されて３００円お安くなりましたよ）




おまけ

北陸の回転寿司って、レベルが総じて高いよ〜
お値段は安いし、満足満足！

じゃぁね！





※ 3-day GOES Electron Flux Monitor！

私は大丈夫・大丈夫・大丈夫。

「笑顔溢れる私がいる」

そなえよ　つねに

ありがとうございました