オクラの収穫

オクラの初収穫である。

今年もオクラの苗を買って、5本を定植した。すぐに活着したが生長が遅れた。梅雨明け前から暑い日が続き、先週漸く開花した。オクラはアオイの仲間で咲いた花はなかなか綺麗である。花は萎むと殆どが実になる。小さな実は僅かな期間で生長して収穫を迎える。オクラの背比べである。大小様々なオクラの実は小指程の大きさが柔らかく種も邪魔にならず美味しく食べられるが、親指程に大きくなると種も大きく、筋も硬く邪魔になる。