収穫

キャベツとブロッコリーの側花蕾を収穫した。

キャベツは残りは1個、いよいよ終盤である。このキャベツはおてがるキャベツと言う名で、中早生2号という品種である。8月中旬に定植して、3ケ月で収穫が始まり、2週間で収穫が終わる。このキャベツは春キャベツと違って、葉がぎっしり詰まっており小さいが重い。春キャベツ程柔らかくないが生食でも味は良い。

ブロッコリーは頂花蕾の収穫は終わって、側花蕾が少々収穫出来る様になった。この側花蕾も頂花蕾と同様に美味しく食べられる。気温が下がってきたので、生長に時間が掛かるがもう少し収穫出来そうである。次のブロッコリーの収穫まで、細々と繋ぐことが出来るかもしれない。