名言格言返し 170319

人を助けると、自分の心も助けられる。人を元気にすると、自分も元気が湧いてくる。人を幸せにすると、自分も幸せな気持ちになれる。幸せにも、作用反作用の法則がある。
＊ ながれおとや ＊

「自分の行動や気持ち、全ては自分に必ず返ってくる」って法則やな
世の中というか、人生というか、うまいことできてるっていっつも思うねん〜 ほんまにブーメランみたいに必ず返ってくる〜 やっぱ地球が丸いからやろかぁ〜？笑
そうやとしたら、この法則をうまいこと使えばええやん。元気がほしかったら、先に誰かを元気にしてあげる。助けてほしかったら、先に誰かを助けてあげる。そして、幸せになりたかったら、先に誰かを幸せにしてあげる。何となぁ〜できそうやろ〜
今日からすぐ実行やな！ラグは何がほしいかって？・・・う〜ん、やっぱり「日々成長」かなぁ〜 人としてもうちょっと成長したいかなぁ〜 まぁこれは、簡単に誰かにしてあげられることではないけどね〜
あ、誰に限らず、横幅や重量の成長はいらんよ〜 笑 (^^;;
＊ Rag ＊

身と蓋

身と蓋



菓子箱などの上に被せる箱を「蓋（ふた）」って言うでしょ～ 下の箱は何て言います？知ってますか？

「身（み）」と言います。もちろん～ この言い方は、貼り箱（紙器）業界から来ていますが、飲食業界でも器や調理器具などで同じ言い方をします。

例えば、この茶碗蒸しの器も「身と蓋」です。「蓋」を取れば「身」には、具の一部が蒸し上がった卵液の表面に ･･･

何も見えへん？まぁ～時々ありますよね～ 具なしの茶碗蒸し（笑）それやったら、蓋は要らんような ･･･

蓋を開けたら、ちょっと見えてる三つ葉、蒲鉾、鶏肉（海老）、椎茸などの具が彩り良く～ 上品で情緒があってええもんでしょ～

それから、「身も蓋もない」という言い回しがありますが、これは「言い方が直接的過ぎて味わいがない」という意味で使われます。

茶碗蒸しに話は戻りますが、時々、蓋を開けた瞬間に匙（スプーン）を入れて、具をぐにゅぐにゅ混ぜて食べてる人がいますが ･･･

この人、情緒の無い人やなぁ～ って思われますよ～ それこそ「身も蓋もない」ですね 😅

ちなみにラグの好み～ 銀杏と百合根は、表面に見えんでええから中に入っといてほしい具ですね～ ハイ！笑

名言格言返し 170318

人間には二つの心がある。一つはいいことをやりたい。もう一つはやりたいことをやりたい。
＊ 安藤百福 ＊

表現によって受け止め方は違うと思うけど、一つは世間一般に必要とされる事や正しい事（基準がよーわからんけどね）をやる。もう一つは世間の人がどう思うかわからんけど、自分のやりたい事をやる。
言い切ってええんかどうかわからんけど 、百福さんの二つは、元々はどっちも後の一つやったんやろね。結果として、必要とされることになれば、それは一つ目になる。ってことやとラグは理解してるねん。
人生の限られた時間の中やと、生きるのに必要な事しかせーへん人が多いやん（生きるために仕事や家事をする）。人の為、世の中の為、もっと言えば、人類の未来の為、てな行動できる人は少ないよなぁ〜 笑
最初は「自分のやりたい事をやる」でええと思うよ〜 もちろん、周りに多少迷惑かかるかもしれんけど、結果出たら人の為、世の中の為、人類の未来の為になるかもやん！
やってみようや〜 ラグロッパなんか周りに迷惑かけっぱなしで、やりたい事やりまくりやなぁ〜 笑
一人でも二人でも多くの人に、“ このお店（このコミュニティ）があって良かった ” って思ってもらえるような環境にしていきたいし、もっともっとオモロいこともいっぱいやりたい。たぶん、やれる限り、やりたい事やるよ〜 笑
その為には、常に「色気を持つ」ことが大事やとラグは思ってるねん。女の色気振りまかんでええし〜 男の色気も暑苦しいからいらんし〜 もっと、人として色気を持とうや！ってことやねん。性的魅力も大事やけど、「生的魅力」を持って、ええ意味で周り巻き込んでやりたい事やろうや！って提案しとくわ
まぁ〜 しんどい時とか、行き詰まった時は「チキンラーメン」と「カップヌードル」やなぁ・・・(*^ω^*)
＊ Rag ＊

カフェ巡り「LatteArt-Bar ZERO（ラテアートバル ゼロ）」姫路市飾磨区

LatteArt-Bar ZERO（ラテアートバル ゼロ） 190907







世界大会出場のバリスタが作る絵画みたいなカフェラテを ･･･ という謳い文句に誘われて～



お昼はランチもやってて、夜はバーレストランという位置づけでしょうか ･･･ とりあえず、ラテアートを施してくれる「カフェモカ」をオーダー



例の如く、向いにお座りのお客さんの「バニララテ」を盗撮～





バリスタのご主人が席まで来てラテアートを目の前で ･･･ 中々ええやないですか！👍 ちょっと甘めですが、カフェモカを美味しく頂きました 😋 大きめバニラスフレも甘くておいすぃーつ 😋w

ご馳走さまでした ☺️

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名言格言返し 170317

大切なときに力を出し切れる選手になりたい
＊ 高梨沙羅 ＊

本番でチカラ出せな意味ないやん〜 てな感じなんやけど、皆さんは大事な本番でチカラ出せるタイプ？
イヤになるほど練習いっぱいして、いざ本番〜 結果イマイチ〜 チカラ出しきれず ･･･ こんな展開もあるあるやろ〜 まぁ精神的なプレッシャーから思い切ったアクションができんとイマイチな結果に終わることが多いんちゃうやろか？
ラグも子どもの頃、この展開が多かったような ･･･ 意外とプレッシャー感じるタイプやったねん。って言ったら「どこがや？どの口が言うとぉねん！」てな反論が有るやろなぁ〜 笑
まぁ〜ラグのことはさておいて、どうしたら大事な場面で実力を発揮できるようになるんか ･･･ ？
たとえば、大事な商談があるとしたら、何を用意して何をアピールしたらええんか考えるやろ〜 わからんかったらどうする？本読んで勉強する？誰かに聞く（指導してもらう・レクチャーを受ける）？
もちろん、資料や質問への応答なんかの下準備は大事なことなんやけど、一番大事なんは、本番でチカラを出して勝つ（商談成立させる）ってことやろ〜 一杯準備しても勝てん（商談成立できん）かったら意味ないやん〜
「練習より試合！」これがラグの答えやねん。なんぼ練習（用意や準備）しても、試合（大事な本番）でしかわからん感覚（雰囲気やニュアンス）は、試合でしか覚えられへんもんやねん。そやから、練習するヒマがあったら、ひたすら試合をこなすことがええねん。大事やねん。小さな試合（たとえば商談）を数こなすことで、本番にも強ぅなるねん！
これはどんな業界や内容にも当てはまるってラグは思ってるねん。飲食業界でも、10年20年修行したヤツが成功するとは限らんやろ〜 自店のアピールポイントしっかりはっきりできるんなら即開業！開業（試合）してから、足らんもん（練習）を補えばええねん。そっちのほうが早いし、成功しやすい！
今日も長々とラグの考え綴ってるわけですが、いつも読んで頂きありがとうございます。最後にもう１つ〜「もっと色気を持とうや！」を加えておきます。次回予告的な ･･･ 笑
そういやぁ〜 沙羅ちゃん、最近、化粧してちょっと色っぽくなってきたような・・・(*^^*)
＊ Rag ＊

バルバス・バウ

バルバス・バウ



バルバス・バウ（Bulbous Bow）とは、船の造波抵抗を打ち消すために、喫水線下の船首に設けた球状の突起。球状船首や船首バルブともいう。ｰ ウィキペディアより ｰ

専門的なことは流しますけど、要は先に自ら波を作って、大きな引波を抑える～ 結果として、速度と燃費が向上するって優れもん

但し、積荷によっては（空荷やと）逆効果になる～ このバルバス･バウは見えてない時に効果発揮（ええ仕事）するってこと

普段見えへんもんが見えたら～ え、何コレ？ってなるでしょ ･･･
人から見えへん所で、ええ仕事してるパターンって、何やカッコええやん！って思いませんか？ラグもバルバス・バウになりたい！って ･･･ 笑

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カフェ巡り「タテイト珈琲店」加古川市

タテイト珈琲店 190903





ちょっと立ち寄って「珈琲たいむ」～ ☺️





「タテイト」後味さっぱり～ 美味しかった！😋







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ランチ巡り「おさかなとごはん 福（FUKU）」加古川市

おさかなとごはん「福（FUKU）」 190903



前から気になってたお店のお魚ランチを頂きに～ 🚗³₃
11時40分頃到着～ えぇっ！駐車場には、もう既にたくさんのクルマが ･･･ 😱

ほとんど予約のお客様で満席？･･･ 1席だけ12時半迄で直ぐに提供できるメニューならという条件付きで～









ラグは「お刺身盛り合わせ」のおさかなランチ、お隣の方は「宵じめブリの塩焼き」をオーダーされてました。本丸の「煮付け」は、早々に売り切れたようで～ 残念！😓 たいへん美味しゅうございました～ ご馳走さま！😋😋😋





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昭和レコードジャケット風タペストリー

昭和レコードジャケット風タペストリー



先日行った「明石 魚の棚（うおんたな）商店街」のアーケード下に吊るされているタペストリー 「蛸に恋して」「魚の棚☆プリンセス」「TAKKO」などなど、ちょっと笑えるタイトルがおもろい

もちろん、企画してる人がいるわけやろうけど、そこに一緒に参加して楽しんでる商店街の人たちの顔が浮かぶ

なかなかええんちゃうかなぁ～ ってラグは思ったり ･･･ みんなで何かを作る楽しさ～ 難しさもあるけど、やり甲斐はあるよな～ これ、ええな！👍

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名言格言返し 170316

忠告とは雪のようなものだ。穏やかに降るほど、長く消えずに残り、心に染み込んでいく
＊ コールリッジ ＊

雪に例えた忠告に限らず、何でもそうやけど、ゆっくり〜 なだらか〜 穏やか〜 そんな歩調で近づいたほうが、心に深く沁みて残るもんやないかなぁ〜
瞬間湯沸かし器みたいな性格で相手をガガガーッて怒ってまう〜 あ、ラグのことやけどね 💦 ･･･ これじゃ一瞬伝わっても “ 怒られた ” しか残らんわなぁ〜 わかってるねんけどね（反省）
まぁ〜ラグは自分がネチネチ説教されるんがキライやから、ガガガーパターンになったんやと思うけど～
日本語で忠告、英語やとアドバイスになるんかなぁ〜 忠告はちょっと上からで、怒られるイメージやけど、アドバイスは教えてもらうとか、まだ柔らかいイメージがあるような ･･･
笑顔で穏やかにアドバイス！究極はこれやろなぁ〜 笑
皆さんも、相手の心にゆっくり沁みていくアドバイスしてや！ガガガーッてならんように〜 (^^;;
＊ Rag ＊

「トラットリア フェリーチェ」姫路市勝原区

トラットリア フェリーチェ 190901



昨夜は「寄合所 Wai Wai 会」＆「誕生日会」でフェリーチェに！











料理はおまかせ～ ワインは持ち込み～ 3時間ワイワイガヤガヤ楽しみました！









シェフありがとう～ ご馳走さまでした 😋😋😋

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ランチ巡り「Oeufs（ウッフ）」姫路市網干区

Oeufs（ウッフ） 190831







店内には手作りの焼き菓子がたくさん～ 陳列販売もしてるお洒落なカフェです。



今回が2回目の来店ですが、リニューアルしてからは初来店～ ということで増築されたスペースでランチを頂きました。





新しいメニューみたいなので「ひき肉とバジルのご飯」を～ 器使いが良いですね～ 女子ウケしますよね（オッサンにはどやろ？笑）。







隣に座った方は「出汁醤油のしょうが焼き」をチョイスしておられました（ちょっと盗撮パシャ）。



お店の外に出るとお待ちのお客様がいっぱい～ ビックリ！
14時からの「かき氷」タイムに合わせて来店されたお客様のようですね（先週だったら食べてたかな～）😅 ご馳走さまでした 😋

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海辺の散歩

海辺の散歩 190830



昨日、明石をブラブラ～ 駐車場に戻った瞬間に集中豪雨 /////☔///// 突然のスコールで、道行く歩いてる人も自転車の人もびしょ濡れ 😨

東二見辺りまで戻った頃には、雨も上がって晴れ間が ･･･ しゃーないなぁ～ 雨上がりの港にでも行こか 😅

漁港から砂浜のある湾までテクテク歩く～ 人影はまばら～ 海辺に人が一番少ないシーズンやね

30歳代のお母さんと2歳くらいの男の子～ 時々足を止めて会話しながらゆっくり散歩～ 素敵な時間

40歳代の女性は愛犬と砂浜を散歩～ ワンちゃん時々海に～ 女性もパンツの裾まくって一緒に楽しんでた～ 素敵な時間

で、オッサンはひとりスマホを片手に石の上 ･･･ これも素敵な時間やね 😅

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