ラグの「素直に生きれば人生は楽しい」

主に人生の歩き方について「人生お弁当箱診断」など
以前のブログ名:和色ムーブメント

短い秋 / ラグの写真詩

2024年11月30日 | ラグの写真詩
秋が二度見する
藍紫色のアウター
色ながら散る椛たちが
髪と袖口でひと休み

忘れられない
案山子が誘う山道デート
キミを知り得るには
金メダル級の一日だった

でも、尊い時間は
切ないほど早く過ぎ去り
悲しいほど  短い

今も尚、心を覆い尽くす
ブラウンな季節 … 秋

ラグの詩(男と女の話)
 

カフェ巡り「田渕商店」 岡山市北区建部町 241120

2024年11月23日 | 酒嚢飯袋
お蕎麦を食べたあと直ぐ、岡山市北区の「田渕商店」に向かう~ 🚗³₃

お団子を自分で焼いて楽しめる~ 川のほとりにある古民家カフェだとか … 🤔

店内入って先に、カウンターでオーダーして会計を済ませるパターン~ そして、空いてる席どこでもどうぞ!パターン … 😎

ラグは「ほうじ茶ラテ(hot)」
相方さんは「七輪お団子セット(ホットコーヒー)」
小さい七輪(民芸コンロ)でのセルフ焼きのお団子は6本付いてたのでシェアさせてもらいます~ 😄

カウンター席には、大きな窓から西陽が差し込んで~ 最初、少し暑いくらいだったのですが、ちょっと窓をすかすと風が心地よく~ 川を眺めながら七輪で団子を焼く~ ほっこり … ☺️

団子がこんがり焼けたら、6種類のタレ(みたらし・きなこ・しょうゆ・あんこ・くろみつ・季節のみそ)をちょっとずつ付けながら味わう~ ラグは「みたらし」が一番好きかなぁ … 😆

ワンオペということもあり、お店の方とは全く絡めませんでしたが、秋の昼下がり寛げた時間でした~ ご馳走さま 😋






















📍田渕商店
岡山市北区建部町大田4323 
@tabuchishoten
 

ランチ巡り「古民家お食事処 茶臼」岡山県赤磐市 241120

2024年11月23日 | 酒嚢飯袋
岡山県赤磐市の「茶臼(ちゃうす)」さんまで戸隠そばを戴きに~ 🚗³₃

建て付けの良い立派な古民家をリノベーションしたお店は、土間が広くて帳場跡のような小上がりもあり、昔は履物などのご商売をされていた商家だったとか ・・・

お座敷の席が沢山あったのですが ・・・ ベタ座りだったので、玄関入ってすぐのテーブル席で~ 😄

ラグは「茶臼御膳」
蕎麦は(ざるそばorかけそば)ざるそば、ごはんは(いなり寿しor白米)いなり寿しにしました
相方さんは「戸隠ざるそば・天ぷらセット」をオーダー

ざるそば(戸隠そば)が、笊(ざる)に馬の蹄(ひづめ)のような形に盛られています~ これは「ぼっち盛り」という、戸隠そばの独特な盛り方のようですね(食べ物や料理から全国の色々な文化や風習を知ることができる~ 日本は素晴らしい!)

お蕎麦は、しっかりとした食感と風味豊かな味わい~ 旨し‼️😋
盛り汁(そばつゆ)は、 薬味に辛味大根を使うからでしょうか~ ラグには少し濃いめでした(もちろん、美味しかったですよ)

天ぷら盛は、シッカリキッチリ仕事をされています~ ラグは基本、天ぷらはあまり食べない(好きじゃないというより美味しくないお店が多くて胃もたれするから頼まない)のですが、ここの天ぷらは秀逸でした(天つゆも軽めでラグ好み)~ 😋👍

いなり寿しは、中身の舎利がピンク色~ 漬物(紅生姜?)で綺麗な色付けになっていますが、塩辛さがほとんどなく円やかささえ感じる美味しいいなり寿しでした 😋

一つ残念だったのは「湯葉」が品切れだったこと ・・・「湯葉丼」が食べたかった~ 次回の楽しみとしておきます
ご馳走さまでした 😊






















📍茶臼
岡山県赤磐市周匝1469 
TEL:086-954-9130
@chausu130

【参考うんちく】
「ぼっち盛り」と名付けられたこの盛り方には諸説あります。
 戸隠では基本的に1人前を五ぼっちとしていますが、この「五」という数字は、戸隠神社が五社あることに由来し、ざるの上で五つの神社を表しているという説があります。
大盛りざるそばを七ぼっちにしていることも五社とさらに五斉神社・宣澄社を含め、七つを表していると言われていて、神々への奉納の思いを込めて、この魂のような形をしていると言われています。
またこの「ぼっち」という名前にも意味があり、「ぼっち」を漢字で書くと「法師(または坊主)」と書きます。
これは山に入り、一人で籠り修行をしたお坊さん「独り法師」に由来しており、修験の山としても有名だった戸隠では、多くの法師が修行に来て、そのときに食べていたのがそばであったことに由来しているものではないかと考えられています。
 一人ぼっちという言葉もこの一人で修行するお坊さんからできた言葉のようです。
 ジブリ映画「もののけ姫」にも出てくる森や川・国を造ったとされる神様・ダイダラボッチのように、
「ぼっち」には神様という意味も含まれているとすれば、戸隠神社五社(または七社)の【神様を盛られているおそば】と言えるのではないでしょうか。
 神仏習合、神仏分離という時代を過ごしてきた戸隠神社信仰の神々と戸隠の人々の食という身近なものを密接に関係させた想いが詰まったおそばなのです。
こんな考え方も、また戸隠のロマンを掻き立て、とてもおもしろいものだと思います。(某HPより)

ランチ巡り「道の駅 ちくさ」宍粟市千種町 241113

2024年11月16日 | 酒嚢飯袋
「酒粕カレー 鹿ロースト添え」というメニューが気になって ・・・ 千種町まで~ 🚗³₃

1時間ちょい掛かってようやく到着~ お店入って即〝スミマセン~ これ(酒粕カレー)ください!〟とオーダーしました~ すると、間髪入れず〝あ、今日は無いです〟とのこと ・・・ (鹿肉)売り切れました!とは言わなかった ・・・ まあ、水曜で明日(木曜)がお休みなので、多少予想はしてましたが … 残念 😔

じゃ、「恋する豚」シリーズにしようかと思いましたが ・・・ 一気に食欲が無くなって~ 結局「カレーうどん(門次郎卵トッピング)」に 😑

ご馳走さまでした 😋
食べたかったメニューは次回ということで!😅 

カレーうどん頂いたあと、日当たりよ良い表のベンチに座って、1時間ほど日向ぼっこしながら千種町の空気を吸いました(無料)~ ここら辺りまで来ると、やっぱ空気が違うのがよくわかりますよ~ 気持ち良し❗️😊👍

それから、帰り道(県道72号 若桜下三河線南下)の途中(たぶん千種町と山崎町の境目あたり)道の左側(東側)にある麦畑がキラキラ✨️~ むっちゃ綺麗❗️🤩 写真撮れば良かった ・・・ 柔らかい黄金色(こがねいろ)というより、パンチのある黄金色(おうごんいろ)~ あ、漢字で書いたら一緒やぁ … 😅






















📍道の駅 ちくさ
宍粟市千種町下河野745-5 
TEL:0790-76-3636
@road_station_chikusa
 

カフェ巡り「古民家喫茶 動き人」神崎郡福崎町 241107

2024年11月14日 | 酒嚢飯袋
市川町のかさがた温泉から、面白そうなカフェを目指して少し南西へ移動~ 🚗³₃

目指したお店を発見したのですが ・・・ 何となく怪しい(面白いを超えてちょい怖い雰囲気 😨)~ ということで 😅 もう少し安心感のありそうなお店を目指して再出発~ 🚗³₃

すぐに良さげなお店がありました~「古民家喫茶 動き人」という名のカフェです 😃
クルマを止めて、とりあえず店内へ ・・・

ラグはいつも思うのです 🤔
特に、古民家をリノベーションしたカフェでは、その建物と店主さんの距離感が透けて見える~ 入った途端、感じるというか ・・・

大きく分ければ、
業者さんにお願いして、古民家の雰囲気や色を残しつつスタイリッシュに仕上げるパターンとオーナーさん自らがDIYして、自らの思いをこれでもかと詰め込むパターン ・・・

この「動き人」さんは、そのどちらでも無い感じ(後でインスタ見てわかったのですが、一応、後者パターンのようですが)・・・ 店主さんが元々持っている独特な価値観とDIYの手づくり感とスタイリッシュなセンスがミックスブレンドされているのだろうとラグは分析しました ・・・

ラグにとって、実に興味深いお店でした 😎
動き出して5年ほどだと伺いました(お店としての実績はまだ浅いようですね)~ これから先、リピーターになりうる地元の方々との価値観の共有や飲食店としての強さ(オリジナルな匂い)が作れるかどうかがポイントになるかもしれませんねぇ・・・

あ、少し業界的な見地でコメントしてしまいました~ スミマセン 😅

カプチーノと紅茶(ゆず蜜)とチーズケーキどれも美味しかったですよ~ ご馳走さま 😋
1時間弱でしたが、ソファー席でゆっくり寛がせて頂きました~ また伺いますね 😊
次回はランチ頂きに~ ✋😄






















📍古民家喫茶 動き人
神崎郡福崎町高岡1141-2 
TEL:0790-20-6252
@cafe_ugokibito
 

スイーツ巡り「AND sense FARM」神崎郡市川町 241107

2024年11月13日 | 酒嚢飯袋
神崎郡市川町の「天然かさがた温泉」さんまでドライブ~ 🚗³₃

「かさがた温泉ふれあいの湯(足湯)」を併設した「ブルーベリー農園 AND sense FARM」は、ラグん家の生活圏にある雑貨屋さん「AND sense」のオーナーさんが事業展開しているファームのようですね 😎

農園のすぐ北側にDrink&Foodショップがあり、スムージーやソフトクリームを販売されてます~ その東隣に「ふれあいの湯(足湯)」があり、そのスムージーやソフトクリーム持っての足湯OK❗️です 😆👍

少し色づき始めた山を眺めつつ、スムージー飲みながらの足湯・・・ こういう癒しスポットは良いですね~ ご馳走さまでした 😋




















📍アンド センス ファーム
神崎郡市川町上牛尾半瀬2073-12 
TEL:0790-27-1515
@and_sense_farm
 

カフェ巡り「リーテンコーヒー」加古川市平岡町 241030

2024年11月06日 | 酒嚢飯袋
宝殿で中華そばを食べたあと、少し東へ ・・・ 何度かチェックしていた「リーテンコーヒー」さんまで~ 🚗³₃

落ち着いた雰囲気のお店~ スタイリッシュな女性が好むタイプのカフェでしょうか ・・・ 店内入って左にある外が見えるカウンター席へ~ 上の窓(内倒し窓)が空いていて少し寒かった(秋ですね~🍂°̥࿐)😆

ラグは「エスプレッソアフォガートラテ」
相方さんは「ハロウィン限定 おばけクロッフル」と「深煎りブレンドホットコーヒー」

クロッフルがめっちゃ美味しかった~ 😋😋
深煎りブレンドの良い香り~ 😋
それから、ラテの味がクセになるタイプの味わいでした~ 旨し❗️😋😋

雰囲気だけのお店も多々ある中、リーテンコーヒーさんは商品がしっかりしている印象を持ちました~ 人気なのも納得できますし、リピートしたくなるお店だとラグは感じました 👍 また伺いますね~ ご馳走さま❗️😊
※ お子様連れもOKなようですね






















📍リーテンコーヒー
加古川市平岡町新在家1-257-2 ブレーンビル1階
TEL:079-490-5255
@liten_coffee
 

ラーメン屋巡り「 中華そば専門店 みたか」高砂市 241030

2024年11月02日 | 酒嚢飯袋
病院→買いもんからの~ ランチ検索
で、このお店が目に留まる ・・・ 車で約30分ほど~ 行ってみました 🚗³₃

13時頃到着
お店の前には、お待ちのお客さんが4~5人
駐車場満タンで、近くのコインパーキングIN 😮

待つこと10分ほど
店内はカウンター8席、2人掛けのテーブル席3席、計14席でスタッフ3オペ(色気無し😁)

ラグと相方さんは共に
「中華そば(しょうゆ)特製(チャーシュー・もやし増量)」をオーダーしました~ 😎

カウンターに並んだ若い男性4人グループは、セットメニュー(中華そば+ライス+から揚げなどのセット)を頼んでましたよ~ 😀

さて、
最近のラーメン事情ですが ・・・
根強い人気の「天然とんこつ系」や、そろそろブレイクしそうな「スタミナ満点系」や「淡麗塩系」がラーメン業界ではトレンドなのかもしれませんが ・・・ もう一つの潮流で「原点回帰系」のブームが来るとかどうとか ・・・ まあ、ラグは詳しくはないん(知らんけど)ですが~ 😅

ここの「中華そば」、
そういうトレンド系のラーメンではなく、どちらかといえば「原点回帰系」でしょうか ・・・ ただ、イメージしやすい屋台や夜鳴きそばとはまた違う味です 🙄ラグの印象としては、昔のめちゃ旨やった「大衆食堂の中華そば」の味❗️昭和の食堂の懐かしい味‼️です(たぶん、今の若い人には未知の味でしょうね)

気づけば、店内にはミドル・シニアな男女ペアが、ラグたちを含めて5組です~ 懐かしさを求めて❓😅

美味しかったですよ~ ご馳走さま 😋👍😋👍

ちなみに、「水とおでんはセルフサービス」です~ おでんは1つ100円で自己申告制❗️容器を持って来れば「テイクアウト」もOK(1組タッパー持って来てお持ち帰りしてました~ 美味しそう)です❗☺️




















📍中華そば専門店 みたか
高砂市神爪1-7-1 宝殿駅北 ヤングビル 103号室
TEL:079-431-3868
 

テイクアウト「珍味亭のホルモン」姫路市広畑区 241023

2024年11月01日 | 酒嚢飯袋
定期的に食べたくなるホルモン~ いつもの「珍味亭」さんまで~ 🚗³₃

まいど~❗️って店内から大きな声を掛けてくれるのは、店主のN氏です(いつもおおきに!)😎
ホルモン4種類ほど買って~ おやつに串かつも買って~ でも、食べたいもの(しっかりめのミノとかハチノス)が食べれないお歳になってきたラグです~ ✋😅

夜は、ラグの「ホルモン鍋」です~ レシピは以前ポストしたと思いますので割愛します~ 😄
最後の中華麺までシッカリ完食~ 珍味亭のホルモン相変わらず旨し‼️です 😋😋😋

ご馳走さん~ また寄りますね 😊














📍珍味亭
姫路市広畑区東新町1-50 
TEL:079-236-0094