おせべじゃ！

「おせべじゃ！」

この方言・・・分かりますか？

「遅いんじゃないの！」

と、解します。

何が遅いのか？

実は一昨日、大豆の種を蒔きました。

で、「今どき蒔くなんて遅いんじゃないですか？」

と言われたのです。

ま～、結果は秋になって見ないと分からないのですが、今どき蒔く訳があったのです。

結論を申しあげます。

手前味噌! に挑戦です。

皆さんには　あはは！何言ってんの　

と笑われることは覚悟のうえ・・・本人は大真面目なのです。

ふとしたことから、我が六十年前の時分を思い出しました。

何処の家庭でもそうであったように、大豆の収穫が終わりますと自家用の味噌作りが始まります。

味噌玉作りから始まって・・・麹と塩を加えて・・・以下省略。

樽に詰めて半年から1年・・・出来上がり。

ん！蘇ってきました　大丈夫、自信があります

昔からあった暮らしの文化と言うか・・・そんなことにもう一度戻ってみたい心境になったのです。

以上、私は大真面目なのですが、奥様は大真面目に笑っております。

今に見ておれ！

ではまた