きょうも、リンゴの摘果作業をやりました。
リンゴ・・・ひとつのところに5個も6個も実が生ります。
で、大きい実を残して4個をちょん切る。
これが摘果という作業。
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摘果に夢中になってる間に、畑では大変なことが起きてました。
ネギ坊主みたいなものが見えますね。
これって「とう立ち」と言うそうです。
どうなるのか?・・・硬い硬い玉ねぎになってしまいます。
硬くても食べることはできますが、たいていの方は食べません。
引っこ抜いて捨てるだけ。
とうだちの原因は・・・暖冬だったから。苗を植える時期が早すぎたから。肥料をやり過ぎたから。などが考えられますが、すべて当てはまるような?・・・
例年は10本もないのですが、50本くらい見つけました。
何ということだ!・・・
あ~~~あ
ではまた
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