あったかいクリームシチューが食べたい季節です
いただいたお野菜と
｢雪国のクリームシチュールー｣で クリームシチューを作りました
ほんのり濃いクリーム色のルーは ｢直火焼｣と書いています
雪うさぎが可愛い
釜で丹念に焼き上げたルーですね
青森県弘前市の｢岩木屋｣さんのルーです
シーフードクリーム鍋も美味しそうですが
いつものように作ってみました
水800mlのところ700mlにしましたが
仕上げに牛乳を足して味はどうかな・・・
昔懐かしく少し香ばしい香りと味で
サラッとしています
じゃがいもとカボチャがほくほくして美味しい
弘前市と、ここの街は友好都市です
お祭りの時の物産展で
岩木屋さんのりんごカレーや、
クリームシチュー
それから、りんごジュースなどを買うことができます
最高15.5℃
最低10.3℃・現在11.1℃ クリームシチューは
ご飯にも合うし パンに浸したり美味しいですね！