岩木屋さんの｢りんごカレー・ルー｣を作ってみました
クリームシチュールーと同じく 1番上に｢直火焼｣
こちらも、丹念に釜で焼き上げたルーで
フルーツチャツネで調和されているそうです
ルーを作っている工場の中は
きっと、スパイスと香ばしい香りでいっぱいでしょうね
原材料名に、りんごとチャツネがあります
青森県弘前市 岩木屋さんの商品です
農家さんからいただいた 美味しい野菜で
水800mlのところ700mlにして
いつもの通りカレーを作りました
出来たてのルーは少しゆるめでしたが
数時間後にとろみが付いてました
岩木屋さん独特の香ばしさと
フルーティーな感じが優しいです
小さなお子さんも大好きなカレーだと思いました
ごちそうさまでした
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