経費節減

IHの電気料金節減で、塩抜きした蕗をポットに詰めて熱湯を注ぐ

その間に、何度か熱湯を入れ替えして一昼夜

後はジップロックに蕗と調味料を入れて冷蔵庫で一晩馴染ませる

格安の酒のツマミです