昨日の雨で、地面に咲き始めた桜は、やがて葉桜と変わり、
いよいよ「初鰹」の到来です。
薬味にニンニクに大葉に、ミョウガにネギ、
営業職にとって翌日のニンニク臭はマナー違反なので、
当時、「鰹のたたき」を食べる日は金曜日の夜と決まっていました。
どこの引力にも負けず帰る日はね。
大概、金曜日の夜はあっちこっちに強力な引力が発生しておりましたが
ところが、本場高知で「鰹のたたき」を頂いてから我が家は薬味を使わなくなったのです。
それは、シンプルに「塩」と「ワサビ」
岩塩と、本わさびが手に入ると、なおさら良し。
それに、「土佐鶴」があれば、もっと良し。
金曜日関係なく頂けます。
こんな感じ
厚めに切って、ワサビを乗せ、塩チョン、チョン。
臭みも無くねっとりと旨味が広がる中、
常温でも冷でも、グビっとやると口中調味の醍醐味となるのです。
わぁ～書いてて食いたくなってきた！
今晩は、赤い鯉を叩く願いを込めて「鰹のたたき」で一杯やりますか
ちなみに、広島出身ですが「大鵬、卵焼き」の僕です。
Facebookで音楽友達が発信した「ボイトレレッスン60分無料体験」とやらに心惹かれ、
細かく言うと「無料」に心惹かれ、雨の中、音楽教室に行ってきました。
まず、受付で娘くらいの女の子達に、たじろぎながら、
すれ違う生徒さんと思われる女の子達に、尻込みしながら、
お美しいトレーナーと対面し、後ずさりしながら、
還暦爺さんは、ここで空気を吸ってはいけない場所だと思いました。
で、先生と二人きりでスタジオに入りまして、
加齢臭してないかと不安になりながら、45分真面目に歌のレッスンを受けたのです。
で、ですね。
残りの15分で音楽教室の熱のこもったご説明を頂き、爺やは入会してしまいました
邪心はありません。
きっとないと思う。
多分ないと思う
歌が上手になりますように。
本当に歌が上手くなりますように。
心を込めて頑張ろっ
主夫ですからお昼も夜も献立を考えるのが日々の務めなのです。
長い事主婦をされている奥様は、
「もう大変！何作ればよいの！もう嫌だ～
」と、重たい気持ちと思いますが・・。
さて今日は何を作ろうかなぁと、残った食材をあれこれリンクさせながら、
「整いました」とキッチンに立ちます。
では、最近の春を感じる「飯テロ」攻撃を開始致します
サクッとキーマカレー
小松菜の茎とひき肉の二色丼
道の駅で購入した泥付きネギとウィンナーのアヒージョ
こんがりバゲットを付けて頂きました。
ワンポイント菜の花で「春の肉うどん」
さて、今日も美味しいの作ろっと。
で、申し訳ないけど阪神3タテ応援しよっと
寒暖の差に戸惑いながら、穏やかな日々が続いています。
ただ遠く離れたあの地では、未来ある子供達を含む犠牲者の報道で心が沈んでしまいます。
人間の増悪心を、サクラの花舞う風に吹かれて浄化できないものだろうか。
多分、「桜」は一年に一度、人間の怒り、憎しみ、悲しみを中和する力が宿っているんだと思います。
優しい気持ちになれそうな。
でも、「ビエイラ」お前もか！
と、昨晩思いました。
反省
心地よい風も、徐々に肌寒く感じ始め重い腰をあげました。
「山は登ると下りないとならないからなぁ」と当たり前の事を言いながら、
次の目的は秩父駅での缶ビールです。
山頂のビールも、「初めての千メートル超えの山を舐めたらあかん」と心の声が制止しておりました。
下山時の道程は、まず広葉樹林帯の枝木を抜け針葉樹林の杉林へ。
ところどころの「熊出没！」の看板を見ながら、
出会ったら「森のクマさん」の唄の様には行かないぞ！と不安になりつつ
ガクガクしながらひたすら下り続けると、せせらぎの音に、麓まで下りて着た安堵感が芽生えるのです。
で、前方にウロウロしている奴を見つけました。
近づくと次々と道から山肌へ移動していきました。
野生のニホンザル間近で初めて遭遇しましたよ。
そして、林道を経て車道へ。
民家が現れるとゴールに向けて足取りが軽くなるのです。
でも今回は大変でした。
教訓！
「お年寄りは若い子の口車に乗ってはいかん」
でも、少しだけ自信が付きましたとさ。
そして老体に鞭打ったご褒美に、
へへ
また登るど～
追伸：二日目、太もも、ふくらはぎ重体です。
今も痛いです
冒頭に日曜日の不機嫌な説明をしたため、「その2」としました
横瀬駅で降り、予約していたタクシーで登山口手前の「延命水」まで。
ここで用意しておいたペットボトルに湧き水を入れ山頂を目指しました。
「かほの登山日記」で予習した景色を眺めながら、
次第に蓄積する疲労と息切れに、かほちゃんのあの笑顔にだまされた事に気が付きました。
この山キツイ
永遠と続く針葉樹林の上り坂を眺めながら一向に足が上がりません。
笑顔が消え心折れそうな中、こんな神秘的な苔が心を癒してくれました。
コースタイムを大幅に超えてしまいましたが何とか山頂へ。
おじいさん疲れたよ
あのですね。
1304mから見る眼下に広がる町並みは、今まで登って来た低山と趣が異なります。
湧き水で入れたコーヒーの格別な味わいに充実感を覚えながら、
ここが家のソファーだったら良いのになぁと心から思いました。
さあて、帰らなきゃ。
つづく
実を言いますと、眺めるだけで登ったことのない、
石灰岩を採掘され日々風貌の変わりゆくあの「武甲山」へチャレンジしてきました。
日曜日の夜、何故か心が荒んでおりまして、いつもの温厚な優しい紳士的な僕ではありませんでした。
「赤星が可哀そうだろ
」
「おい！デラロサどないなってんねん」
別に阪神の応援団ではありませんがね。
で、心鎮めるため「よし！明日は山へ行こう！」と相成った訳です。
いつのも財布の紐〆〆山歩きですから、奥武蔵「黒山三滝」辺りと考えていたのですが、
YouTubeで大大ファンの、てか、おじいさんが今恋をしている
「かほちゃん」が、
楽しそうに、とても楽そうに、いとも簡単に武甲山に登られていたのです。
「こんにちは！かほです！」の笑顔に、おいらでも登れそうな気持ちとなりました。
それも先週の事。
かほちゃんが登ったんだぁ！と、恋心も手伝い目的地を「いざ武甲山」に変更したのです。
所沢駅から西武鉄道の特急秩父 愛称「Laview（ラビュー）」の腰を沈め横瀬駅まで。
この電車凄いわ
窓広～い、明るい色彩も、これから始まる旅を心からワクワクさせてくれる空間です。
いつまでも乗っていたいと思える電車であっという間の１時間、
8：54 横瀬駅に到着しました。
前説長すぎました
つづく
この辺りはスーパーの激戦区。
徒歩圏内で5つも6つもひしめき合っており、需要側としてはとても恵まれているのです。
最近は歩かないで、その5つ6つを飛び越えて「OKストア」まで足を延ばしますが
何が言いたいかと申しますと、
最近「ジャガイモ」高い！
「玉ねぎ」も高い！
主夫をしていると野菜の相場の変動に敏感になるのです。
ここのところ２種類の野菜たちは食卓から遠のいておりました。
でもね、スーツを着ていた頃の、「もう一杯！生
～」と、
買い物かご持って「ジャガイモ1袋300円かぁ～」は同一人物です
あともう一杯！を何度も続けると「ジャガイモ」も「玉ねぎ」も持ち帰れない位、鞄の中は一杯になっていたな、と脳みその歪な値ごろ感に言葉をなくしてしまいます。
で、道の駅で購入した新鮮採り立て野菜をコトコトしまして、昨晩は「ポトフ」を作りました。
相変わらず「ジャガイモ」は高かったので、
如意棒のような「京いも」？「タケノコ芋」？とやらを購入、ポトフに放り込みました。
おおっ 味も食感も里芋です。
心も身体も温まりましたとさ
お墓参りを兼ねて車中泊を楽しんできました。
今回は、先日の雪で車中泊＆山歩きは断念しのんびり過ごそうとノープランで出発。
この時期の霊園は、どこもお供えされたばかりの花達で、
暫し見惚れてしまうほどお花畑状態でした。
で、お墓の前の小さなスペースも、春の花が植えてあったり、小石が敷き詰めてあったり、
芝生だったり、土のままだったり皆さん各自工夫をされています。
前から気になっていたので小さな花の苗を3つ植えてみました。
ちょっとバランス悪いな・・・
これはですね。
言い訳ですがね。
成長した葉がこのスペースを埋めてくれる事を期待してるのですが、次回どうなっているか楽しみです。
そして、今回は「道の駅 はなぞの」
日も長くなったせいか、まだ薄明るいうちから車をキッチンモードに模様替え。
ビールをプシュッとしながら熱燗用にお湯を沸かします。
で、道の駅で買ったキュウリをがぶりとやりながら、家で作って来た「麻婆豆腐」を温め、
最後に水で溶かした片栗粉を入れ出来上がり
一番美味しいシーンは、
頭の中が、飲み事、喰う事でいっぱいになりまして、そのまま満足して朝を迎えました。
翌朝は、日帰り温泉「花湯の森」に立ち寄り、お昼には帰路に着くつもりでしたが、
休息スペースのテレビ付きシートが心地よく、
お昼も美味しくここで食べ、昼寝三昧、高校野球三昧、でまた温泉と夕方まで居座りました。
「ああっ～天国じゃぁ」の一日でした。
めでたしめでたし
三連休最後の夕方を迎えました。
各高速道路では、上りの渋滞情報が告げられています。
昔、ヤングパパの時はよくあの中におりました。
ルームミラー越しに、寝ている子供達を眺め、明日からの仕事を考え始めると、
さっきまで過ごしていた楽しい時間がグレーに変色し始めるのです。
上空から見える数珠つなぎの車中で、きっとお父さんの頭の中はそうなってるんだろうなぁ。
ご苦労様です。
実は、今日はシロクマ君のバースデー。
プレゼントみたいな大それたものは無いけどさ。
「ありがとう」の言葉を添えて、
夕食時にこれをそっと渡そうと思います。
さて、回復祝いが自分の中だけで続いています。
昨日は、赤ワインで絶好調を再確認しまして、
今日は、誕生日に便乗して白で再々確認しましょっと
