牡蠣フライ！

ここの所老人ホームと病院行ったり来たり走り回りました。
二か所に分かれると大変です。

で、とても疲れた身体に鞭打って体が欲している料理を作りました。
牡蠣シリーズの締めに相応しい『牡蠣フライ』でございます。

で、今日は4パック。
小さな牡蠣は2つまとめて丸めました。
でね、お皿に並べたときはもうお腹いっぱい




大泉学園の『地蔵』の牡蠣フライも良いけど、揚げたて摘み喰い＆
は最高よ

広島行けなかったので！『牡蠣三昧』です。

お好み焼きと、牡蠣三昧は実現できなかったので、
せめてもお家で味わうことにしました。
三日前から食べ尽くし
では、お見せしましょう。


酒蒸し焼きに



牡蠣酢に


バター醤油！

アヒージョ




ガーリックバター！

で、今から念願のジャンボ牡蠣フライ作ります。

お袋は、意識回復し耳は聞こえる様子。
右手の力の入れ具合でコンタクトしてます。

後悔しないように付き添います。