健康第一 今年の抱負 第一弾

去年の昨日、
近くのスーパーへ行ったのですが、どうも気持ちが乗らないのです。
お正月用のお惣菜コーナーを巡り、目移りしながら鮮魚の海老、タコ、いくら、白子、あん肝。お正月くらいまあいっか！の霜降りお肉も僕を呼んでました。
いつもなら浮かれ気分での買い出しタイムなのですが・・・
LDLが頭から離れませんでした。
これも駄目じゃん。
あっこれも・・・と、気持ちがどんどん沈んでいったのです。
そしてお正月料理は、LDLの温床である事に気が付きました。

とても悲観的になっての結論。
美味しい物は食べちゃ駄目。

今朝は、お雑煮と、煮物の里芋、ニンジンさん、ゴボウさん、穴～のあいたレンコーンさん♪と歌いながら食物繊維を摂取しました。
美味しかったのですよ。

そこで今年の抱負！ひとつ浮かびました。
コレステロールを多く含まない食材を使って美味しいレシピの探求です！

でも、ラーメン我慢出来るかな・・・。