旬の恵み ～花咲蟹～

　みなさまは花咲蟹を召し上がったことがありますか？　北海道は根室沖で獲れる、独特の固いトゲを持つ蟹です。
　毎年この時季になると、根室にいる親戚が実家に宅配便で届けてくれるのを、お裾分けしてもらいます。近年漁獲量が激減しているらしいので、地元の人にとってもたやすく手に入れられるものではなくなってきているはずです。感謝！感謝！でいただきました。

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなに卵を持っていました！　
　それにしても...子孫を残すために一所懸命抱いている卵を食べられてしまうとはね...考えてみれば申し訳ないこと！　私も一応“雌”なのでね。「ごめんね」と言いながらいただきました。

　食べ終わって夫曰く「はぁぁぁぁぁぁ、幸せ！」

　Ｕのおばさん、いつも本当にありがとうございます！　毎年楽しみにしておりますが、無理はしないでくださいね。ごちそうさまでした！！！