本日のおランチは鱈のムニエル。
鱈のパサパサ感をどう調理するかが、
鱈料理のテーマとなる。
が、
このムニエルは美味かった😋
鱈のパサパサ感を、
ソフトなクリームソースと、
トマト🍅の甘酸っぱいトッピングに、
塩気丸出しのカリカリウィンナーが、
この料理に、
味覚元気にイイね👍の高評価を与えた。
近くの席に座っていたオヤジが、
「たまにはこういうウナギの食い方もいいな」と連れの女に言っていたが、
オヤジ、
これのどこがウナギなのか🤔🤔🤔
ケイシロウは、
肉以上に、
野菜と魚好き。
やから、
更に美味い、
魚料理との出会いを待ちキュンしょう😃