仙台だがし

仙台だがし

仙台に行かれた生徒さんから「仙台だがし」の「名物飴」と「太白飴」を頂きました。 杜の都仙台は、伊達藩の城下町として栄え、その文化の中で生まれ伝承された のが、この「仙台だがし」だそうです。一ついただくと、又いただきたくなるそんな 手作りの温かさと昔懐かしさを感じることの出来るお菓子です。 有難うございました。