もみじ饅頭

　もみじ饅頭

旅のお土産にと「もみじ饅頭」を頂戴しました。漫才コンビＢ＆Ｂの島田洋七さんのギャグ “ もみじまんじゅう!! ” で一気に全国的に有名になったもみじまんじゅう。カステラ生地の中に“こしあん”を入れたものが一般的ですが、現在は、”つぶあん”にはじまり、チーズや抹茶まで、たくさんのタイプが生まれているそうです。懐かしさに浸りながら、休憩時間にクラスの皆さんと一緒にいただきました。ありがとうございました。