先日お休憩の時間にみょうがの話題になり、生徒さんにみょうがは
夏から秋にかけて出てくる花穂だと教えて頂きました
そのお話を聞いてどうしてもみょうがの花を見たくなりました。
確か親戚の家にあったはず
早速行ってみると・・・みょうがが生い茂っていました
葉は生姜にそっくりです。
藪をかき分けると、淡い黄色い花がポツポツ咲いていました。
とっても可愛らしいです
花が開いてしまったものは食べ頃が過ぎているらしいのですが、3つを収穫。
お味噌汁の具にして美味しく戴きました。
日本各地に自生しているみょうがですが
野菜として栽培しているのは日本だけだそうです。
