仕込んでます。

今日はどうしたことでしょう？
このところ、大変忙しかったのですが、今日は大工さんがご飯をたべてくださったのと、ご近所のご隠居さんがコーヒーを召し上がったのみ。
でも、やることは一杯ありまして。

あれやこれや、仕込んでます。

今日の女将ブログで。

と、書いたのが実は2時過ぎでした。
それからまず9名様、次に4名様。うちお母さん二人とちびさんたち3人がそのままお夕飯に突入。そこに、ご家族でお食事をなさりたい方が見えて、ご予約が無かったこともあり、ご飯がなくなったこともありで、申し訳ないのですがお帰りになり、片付けが終わったと思ったら、もうひとつご予約が入り、今までいらっしゃいました。

本当にこのところ忙しい。
半年くらいかかると思っていたのですが、案外早く体制作りを迫られるかもしれません。

嬉しくもあり、襟をただす想いもあり、と言ったところです。