佐渡島の塩 2012-05-04 09:24:31 | おもろかったい おはようございます。 アトリエebcのカフェ担当、陶話作家のクメタマリです。 先日行ってきた佐渡で、世にも美味しい塩を探し当ててきました。 うまい・・・です。そして、信じられないくらい栄養価が高い! たまりの料理には、これからこの塩が使われます。 関連記事は、女将ブログ 佐渡紀行その3も女将ブログ