お昼 パンケーキ

お昼は、ハワイで買ってきたエッグスンシングスの粉を使って焼いたパンケーキでした。


一枚は、レモンの皮入り・もう一枚はレモンの皮とスマートチーズ入りです。


粉に無糖のヨーグルトを加えてフンワリ焼きました。


レモンの皮だけのは、はちみつをかけて食べました。

スマートチーズ入りは、塩味が強かったので、そのまま食べました。

スマートチーズ一個だけなのに、塩気が強い～。


パンケーキミックスは、これが最後


今度は、普通にスーパーで買ってくるしかないですね～。



スマートチーズはモラタメさんでタメしたものです。




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朝食 新商品のみそだれ納豆

今朝は、昨日の火曜市で買った新商品の味噌納豆を食べました。



昨日、買ったのに賞味期限の日付が～～～

確認せずに買った、私が悪い




で、こんな朝ご飯でした。

漬かり過ぎたナスは、薄く刻んでミョウガと混ぜて、

汁をギュッと絞って美味しい七味をかけて食べると美味しいです。


和風の朝ご飯は、見た目が地味ですが、美味しいです。


そうそう、納豆、ピリ辛で美味しかったです！！


デザートの梨も甘かったですよ


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夕食 マグロとアボカドのポキ風丼

昨日は、ハワイで食べたアヒポキ風にマグロを味付けして

アボカドと一緒に酢飯にのせました。







ハワイで食べたアヒポキは、見た目、ちょっと違いますが。。

味は、そんな感じに味付けしました。



ハワイで食べたアヒポキ


セニョリータの肉詰めに溶けるチーズをのせて、オーブントースターで焼きました。

セニョリータは、小さめのパプリカのようなものです。

赤、黄色、緑で可愛いのですが、盛り付けたら可愛い色が見えません。







そんな料理を並べた夕飯です。

ブロッコリーは辛子和えです。

セニョリータ、残ってしまいました。


ご飯を盛り過ぎてしまったのが原因です

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