今日の夕飯 カラスガレイのハーブムニエル

今夜は、お魚メニューです。

カラスガレイをハーブと一緒にマリネしてムニエルにしました。
冷凍エビとベーコンも一緒に焼きました。


イマイチ、漬け時間が短かったようですが、

お酒の肴には、ちょうど良いです。








大根と豚肉の煮物です。
豚肉をちょっと炒めて、圧力鍋で
串が通るくらいに下茹でした大根と一緒にサッと煮ました。


仕上げに、韓国の一味で風味づけしました。


韓国の一味唐辛子は、旨みがあって、それ程辛くないのです。









夕飯は、こんな感じです。

紅色の大根の千枚漬け風味が、美味しさを増しています。

明日には、もっと美味しくなりそうです。

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モスの南部どりザンギバーガー

期間限定・地域限定　南部どりザンギバーガー




昨日、お買い物に行ったのは、ちょうどお昼頃でした。

お腹のすく時間に買い物に行くのは良くないですね。

帰り際に「期間限定・地域限定」って文字が目に飛び込んできました




つい、フラフラ～～っと

モスバーガーへ吸い寄せられて買ってしまいました。





北海道と東北限定の南部どりザンギバーガー340円です。

ちょっと、ピリカラ甘辛いソースが南部どりのムネ肉のから揚げに会います。


家では、真似できない味です。

マヨネーズ・醤油・仙台味噌・米酢・一味唐辛子で出来ているソースですって～～～






普通のモスバーガーも好きだけど、これも美味しいです。

期間限定とか、地域限定って、どうしてなのかしら～～。





気になるカロリーは452キロカロリーですって。。。。


私は、大人のキリンレモンと一緒にいただきました。



美味しかったです




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今日の朝食 肉豆腐

昨夜の肉汁に豆腐を入れて肉豆腐にしました。

これをご飯にかけて食べると美味しいです。




他には、ほうれん草のソテー・シラスおろし

白菜の炒め物・大根の漬け物　でした。

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