夕食 美味しいソースでヒレカツと今日の朝食

昨日は近所のスーパーへ特売の玉ねぎを買いに行きました。

でも、玉ねぎの棚が空っぽ
まだ１０時半でしたが売り切れだったのかなぁ。。。


仕方ないのでいつもの農家の直売玉ねぎを買ってきました。


ついでに店内一回りしたら
地元のブランド豚肉「麓山高原豚」が全品１００ｇ１５８円でした


美味しいヒレ肉を買いました。

最近豚肉が高いのでトンカツなんて久しぶり





さっそくヒレカツに



せっかく美味しいヒレカツなので
ソースも美味しい物をと思いクックパットで検索


絶品！我が家のとんかつソース☆ by NanaStyle

５分もかからず出来たけど、とっても美味しいです。
お店のソースみたいでした。






キャベツとポテトサラダ、人参サラダを盛り付けてお店みたいかなぁ。。



私は少なめに小さめ一枚

夫は大きめ２枚




お肉４００グラム揚げたけど、
１/３くらいしか食べませんでした。


なので、残りは冷凍しました。



カツ丼やカツサンドにする予定です。








朝ごはんはお米から炊いた白粥



久しぶりにお気に入りのレモン・パセリソーセージをオーブントースターで焼きました。

やっぱり美味しいです。


茄子とピーマンの揚げひたし

冷凍してあった蕪菜の味噌汁



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