朝食、最近は和食が多くて地味な画像ばかり
それでも毎日の記録なので、なるべくブログに書いておこうと思います。
6日の朝ご飯は、前夜飲み会だった夫のためにシジミの味噌汁
シジミやアサリの味噌汁美味しいですね。
貝は買ったら砂抜きが必要ですね。
砂抜きしてくださいって書いてあっても
北辰さんやヨーカドーの貝は砂が抜けているようです。
それでも一応アサリは砂抜きしてから料理しています。
よく洗ったアサリを
500㏄の水に大匙１杯の塩を溶かして作った塩水につけて
砂を吐かせています。
暗くしてあげると、砂を吐きやすいです。
焼いた紅鮭と焼き野菜添えました。
５日の朝ご飯
納豆を食べました。
茄子の端の方で味噌汁
真ん中は焼いて柚子味噌で食べました。
今日もいいお天気ですね。
秋晴れで気持ちいいです。
ＮＨＫの朝ドラ、すっかりはまってしまいました。
主人公のあさちゃん、元気で大好きです。
ドラマの原案本を買いました。
小説「土佐堀川」です。
昨日、楽天ブックスから届きましたが、もう半分読んでしまいました。
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