納豆炒飯

今日のお昼は納豆炒飯作りました。

朝ご飯用に解凍しておいた納豆ですが

今朝はサバ缶を食べたので


お昼ご飯に食べました。




納豆炒飯は初めて作りました。
美味しかったので又作ろうと思います。



ふわふわ納豆チャーハン by れいにあ

ひこま豚の生姜焼き＆30日の朝食&追記

昨夜は北海道から届いた「ひこま豚の生姜焼き」を食べました。


モラタメさんで提供数100といつになく少なくて
申し込めた時は嬉しかったです。







【北海道】ひこま豚

ひこま豚 がっつり！生姜焼き／ひこちゃん餃子／ひこちゃんシューマイ 3種9点セット


思っていた以上に量が多くて嬉しかった。



どれも食べてみたかったのですが
平日なのでご飯が進む生姜焼きを焼きました。


一袋150ｇなので二人なら二袋焼いた方が満足できると思いましたが


遅い時間の夕食なので二人で一袋にしました。




大き目の切り落とし肉のようです。

ちょっと濃い目の味付けなのでお肉だけじゃなくて
少量のタマネギなどを足しても美味しいでしょう。



柔らかくて美味しいお肉でした。





副菜はジャガイモと竹輪の煮物




モヤシとニラの辛し和え





ニラと豆腐の味噌汁





餃子や焼売も楽しみです。



追記
週末の金曜日の一人ご飯に餃子を食べました。
餃子鍋にして食べました。
美味しい餃子でした。

次はちゃんと焼いて食べてみますね。
スーパーで売ってる冷凍食品の餃子みたいに簡単には焼けないと思いますが
家庭で作る手作り餃子のように焼けば美味しく焼けそうです。



このセットはお歳暮に送ったら喜んでもらえそうです。


ただ、調理法がついてなかったのは少し残念です。








今日の朝ご飯



しばらくぶりに鯖の水煮缶を食べました。
鯖の水煮、ご飯にもお酒にも合います。
大好きです。



アオサの味噌汁も美味しかったです。