事務所にも利用者宅にも同じメーカーの圧力鍋があります。
フィスラー。とても洗練された機能的な圧力鍋です。
我が家の圧力鍋は母が大昔に買った40年物。バケツのお化けみたいなやつ。
なので私は圧力鍋といえばくるくるぷしゅぷしゅという感じだったのですが、
フィスラーは違いました。
スマートな挙動と迅速な加圧。仕事で使ってみて、自分でも欲しくなりました。
その一品が、Amazonのブラックフライデーで割安に。さっそくポチる。
フィスラー(Fissler) 圧力鍋 シルバー 2.5L ビタクイックプラス ガス火/IH対応 1~2人向 2段階圧力設定 静音 ドイツ製 90-02-00-511-A
さあ何を作るか。やっぱり定番の豚の角煮！
なかなかおいしくできました。
料理ってたのしい。 平井
誰かが言いそうです。
背景に懐かしい物が・・・。
佐々木