高円寺のさわやこおふぃで毎月のブレンド、福豆を１月に購入しました。
福豆という事で大きなコーヒー豆を集めたブレンドなのですが半年前から準備して大きな豆を集めているというお話しを聞けました。同じブラジルでも日本の北海道と沖縄以上に離れているコーヒー畑もあるので原産地しか表記していないけどすごく選んでコーヒー豆を集めているとお話もあり、びっくりしました。お値段以上に美味しさを感じるのにはそういう理由があったんだと納得しました。
中島
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