チェンマイ発信・飲んべえ親父のチェンマイ子育て物語

お父ちゃんとその仲間達そして息子とのチェンマイ暮らしのお話です。

初めての 「茶の湯」

2012年08月25日 | グルメ

お早うございます。

昨日から強く降り続いた雨も、朝方にはやみ ただ今、朝の7時

曇りでスタートのチェンマイ市内です。

 

 

 

昨日は、1日中蒸し暑く 爽やかな高原が売りもののチェンマイも

体中がベトつくような1日でした。

 

 

 

随分と湿気が多いなあ~と思っていたら、夜中には本格的な雨降りに

なっていた。

 

 

 

それでも、朝には雨もやむので助かります。

 

 

 

昨日は、お父ちゃんの人生において始めての経験をした。

 

 

 

なんと、お茶の先生から本格的なお茶をご馳走になりました。

 

 

 

「作法は気にしないでよいから、おいしいお茶を召し上がれ」

との友人からのお誘いを受け、喜んでお伺いしたのです。

 

 

 

元来、濃い目のお茶が好きなお父ちゃん。

日本でお茶を飲むときは、急須にお茶の葉を入れそしてお湯をいれ

しばらく時間の経つのを待ち、それから飲んでいました。

 

 

 

 

そんなお茶しか知りませんでしたから、昨日のお茶には感激しましたね!

 

 

 

 

最初に、和菓子がだされ

「 御菓子を食べてから、お茶を召し上がれ 」 と言われ

 

 

 

おいしい 栗蒸しようかん を戴きました。

もう、これだけでも十分においしく そのあとお茶専門の湯飲みに入った

見るからに濃い目のお茶を一口。

 

 

 

 

う~~~~ん、うまい!

 

 

 

 

これが、茶道でだされるお茶なんですね。

 

 

 

お父ちゃんは素人ですから、お茶の道はまったくわかりませんが

いつも、急須にお湯をたっぷり入れて飲むお茶とは全然 別ものでした。

 

 

 

 

お茶の葉が口の中に パーと広がり 羊羹を食べた後の甘い口の中を

さわやかなお茶の香りと味が染み込んでいき、そりゃもうおいしいものでした。

 

 

 

 

チェンマイに住んでいると、お茶を飲むより水をガブガブ飲む方が多く

お茶を飲む機会もグットへりましたが

やっぱり日本人ですね。

 

 

 

 

友人とお茶の先生、ありがとうございました。

 

 

 

お返しにビールでもご馳走しようかな!!

今日はここまで・・・・・。
 皆様 こちらのトゥクトゥクをクリックしてね! 
タイ・ブログランキング
もう一押しこちらのふたつもご協力を。

日記@BlogRanking    50代の生き方にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代の生き方へにほんブログ村
ありがとうございました