肉屋の正直な食堂

サイコロステーキ（700円）
自分で調理します。
三分計の砂時計の砂が半分落ちたら野菜を炒め始め、全ての砂が落ちたら肉をひっくり返してヒーターの電源を切って後は余熱でお好みの焼き加減にしてワサビ醤油で食べる。
ご飯がやわらかいです。
お代わりを茶碗半分と頼んでも、普通に一杯分のご飯が盛られ来ます。