暖かいのは今日までとか・・今朝の予報
ヤーコン少し掘ってみました。
結構育っていました。
こちらは来年植える芽の株です
土のなかに埋めて保存します
ヤーコンは、キンピラとかサラダで食べますが、
私はサラダが簡単だし気に入っています。
ほんのり甘くてシャキシャキ感が良いですね
花も咲きそうです。
花が開く前に霜が下りて枯れてしまうことが多いんですが、
今年は、花が見られるかも知れません
黄色い、菊芋の花と似ています。
油断したすきに虫にかじられた白菜もなんとか無事でした。
あの、かえるさん
ちゃんと働いてくれたのかな～
後作の青梗菜
かえるさん
が冬眠しちゃったせいか虫にかじられてしまいました。
暖かいせいか、まだ虫も活躍中なんですね
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