気ままに三百六十五日

気ままな三百六十五日趣味に没頭したいけれど?

ヤーコン

2007-11-15 | 菜園、ガーデニング


暖かいのは今日までとか・・今朝の予報

ヤーコン少し掘ってみました。

結構育っていました。

こちらは来年植える芽の株です
土のなかに埋めて保存します

ヤーコンは、キンピラとかサラダで食べますが、
私はサラダが簡単だし気に入っています。
ほんのり甘くてシャキシャキ感が良いですね


花も咲きそうです。
花が開く前に霜が下りて枯れてしまうことが多いんですが、
今年は、花が見られるかも知れません
黄色い、菊芋の花と似ています。


油断したすきに虫にかじられた白菜もなんとか無事でした。

あの、かえるさん
ちゃんと働いてくれたのかな~


後作の青梗菜
かえるさんが冬眠しちゃったせいか
虫にかじられてしまいました。
暖かいせいか、まだ虫も活躍中なんですね



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コメント (6)
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