川治湯元駅から温泉街を目指して歩いていくと、
途中にそば屋があったので入ることにしました。
時間は１１時を廻ったくらいでしたが、お客さんは僕一人だけです。
最初に出迎えてくれたのは、若主人らしき人でした。
中へ入り「おしながき」を見ていると、「佐越ぶっかけ・１２００円」が目にとまり注文しました。
しばしそばが出来るまで携帯でメールをしていると、若主人らしき人が「あそこにおせちがありますので . . . 本文を読む
信州・高山村にあり、県道５４号を須坂から高山村へ向かうと途中に高山亭高井店があります。
いつもこの辺りを通ると、そばの幟が道沿いに立っているお店なので以前から気になっていたのでした。
１１時半から営業なのですが、このとき営業前の２０分から入れてラッキーでしたね。
すでに店内には団体さんが来ていて昼食をとっていました。
おしながきを見ながら何を食べようか迷ったのですが、「そば定食・１１５０円」 . . . 本文を読む
長野・須坂にあるたけの春へ。
この辺りを通ると以前から行ってみたいと思っていたお店なのです。
臥竜山公園近くの広域農道からなら看板はありますが、国道４０６号からは看板が無くて迷ってしまいましたね。
１１時過ぎたばかりの時刻だったので、お客さんは僕一人だけでした。
早速ざるそばの大盛り（７３５円）を注文します。
昨日は「吉祥庵」で食べたばかりなのでついつい比較してしまいましたが。
（吉祥庵より . . . 本文を読む
夕食を食べようと中央通りを歩いていると「戸隠そば」と書いてある店を発見。
「吉祥庵」に入ってみることにしました。
店内に入ると、１０人程でいっぱいになってしまうくらいの席しかなかったのですが、僕はカウンター席に座ることに。
「天ざる・１２５０円」を注文します。
店内にはお客さんが３人程居るだけでしたので天ざるが早く出されると思ったのですが、２０分程待ちましたね。
やっと天ざるが運ばれてきて、天 . . . 本文を読む
国道１２１号の会津田島にあるそば屋「富じ亭」。会津鉄道の踏み切りからすぐにあります。
せっかく会津へ来たので、「そば」を食べたくなり入ることにしました。
メニューを見て気になったのが、「笹そば定食・１４８０円」でした。
早速「笹そば」を食べてみました。以外に食感はちょっと固くて笹の風味も無かったのがちょっと残念でしたね。普通のそばのほうがよかったかなぁ・・と思ったのですが、意外なものがおいし . . . 本文を読む
信州・木曽町（旧三岳村）にあるそば屋「一竹」。以前から入ってみたいお店でした。
国道１９号から県道２０号を走り、道の駅三岳から数キロ走ると右手にそば屋が見えます。
中に入ると「いらっしゃいませ」と若い女性が接客してくれますよ。
早速「ざるそば」８００円を注文。
つゆを注いで薬味を入れそばをすする。
冷たい水で引き締まった「そば」とかつおだしの効いた濃いめの「つゆ」がおいしい！
すぐにそばは . . . 本文を読む
信州の温泉宿に泊まった翌日に訪れたそば屋「百楽庵」。
王滝村方面の牧尾ダムの近くに行くと、日野百草丸の売店に併設してそば屋があります。
ここのソバは地元の人が、地元産のそば粉を使い打ってくれるそうです。
９時から営業ですが１１時ということもあって、ラッキーなことにお客は僕一人だけでした。
おしながきを見て、もりそばを注文（８００円）することにしました。
食べてみると、冷水でさらされて引き締まっ . . . 本文を読む