東京標津会のパーティへ「歌Deli」...歌の出前に行ってきました。
去年いただいたシャケの味が忘れられず、ほのかに期待。。。
わぁ、今年も頂戴しました！標津の新巻鮭。濃厚なお味で、皮まで美味しいのです。
しかも、ちゃーんとカットしてあるのが素晴らしい。
ありがとうございます。味わって、大事にいただきます。
根岸《鍵屋》安政3年創業。最初は酒屋、後に角打ち（立ち呑み）、昭和初期に居酒屋となったそう。
お酒は「桜正宗」「菊正宗」「大関」の三種のみ。潔いなぁ。辛口の大関と、中間の菊正宗を熱燗で頂く。
鰻の「くりから焼き」そして「煮こごり」などにうっとりしながら、日本人の、大人の、楽しみを知る。
鴬谷から歩いて数分。江戸時代からのルールで女性だけの入店お断り。男性のエスコートが必要。
次回は「桜正宗」を頂こう。上野の桜が散らないうちに。
久しぶりに逢う女友達は、相変わらず美人で、スリムで、優しかった。
彼女の家で、パピヨンと遊んだり、TV観たり、ウトウトしたり。
私ってよその家でくつろぐことに関しては天才だな、と思う。
いや、ここは特別なのよね。
そしてやっぱり、スペアリブは美味かった。
おもてなしに感謝。ありがとう。
女子会
2014-12-23 | 美味
2014/12/22 小さな女子会。福島順子さんと、金丸麻子ちゃんがうちに来てくれた。
二人が帰って食器を洗い、シーンとした部屋でじんわり飲み直し。
「伴海」誕生日に頂いた大吟醸と「いかなごのくぎ煮」
ホントは皆で飲もうと思ったのに、今日はシャンパンで始まりワインの日だった。
歌のこと仕事のこと疑問だらけの私に叱咤激励。ありがとう。ありがとう。
来年に向けてヒントいっぱい頂きました。友こそ有り難し。
よし。ゼンマイ巻き直して、がんばるぞ。
しっかし、このお酒とくぎ煮、ちょー美味しい。
ご馳走様
2014-10-03 | 美味
女友達宅にて、まったりランチ。
彼女の特製スペアリブにかぶりつき、ワイン飲んでパピヨンと遊んで、
はぁー、良い休日。平日だけどね。そこがいいよね。
醤油、蜂蜜、しょうが、にんにく、シードル・スウィート。。。
スペアリブの作り方聞いたから、自分ちでもやってみようっと。
ご馳走様。平和な日。穏やかな一日。ありがとう。
7月あたまに現地で入手した柚子ものが底をつき（特に柚子果汁と柚子胡椒）、
ネットでまとめて注文したら、届いた荷物の中に「かぐらの里だより」
会長さんや社長さん、私の従兄弟、このあいだ逢えなかったあの人この人、
皆さんの顔の嬉しいお便り。銀鏡神楽の写真も。ありがとう。
12月の大祭、帰りたいなぁ。。。
「かぐらの里」のゆず食品...ネットで買えますよ↓
http://www.mera-yuzu.com/index.htm
2017/07/30 《駒形どぜう》で暑気払い。
ドジョウ初体験。「さき」「丸」「柳川」「蒲焼き」フルコース。酒がススんで参った。
あのタレと日本酒の因果関係がアヤシい。相性良すぎてどちらも止まらない。。。
怒濤の7月が終わる。頑張ったなぁ私。まだまだ油断禁物。夏を乗り切るぞ。
ドジョウちゃん達ありがとう。旨い！元気もらった！
名古屋に行ったら寄るべし。東桜の《きんのじ》
男前欣さんの作る旨いものとこだわりの酒。と、こだわりの器！是非。
カツオを藁で焼いて。藁の香り香ばしい絶品。
桔梗ヶ原は飲んだことあるけど...
こちら小布施のワイン。和食に合います。
大将がひとつひとつ、こだわって集めたと言う
古伊万里。温もりのある器でお料理の味がまた深くなる。そして気持ちが豊かになるの。
「きんき」の煮付け。コクがあって赤ワインがすすむ。
2014/06/17 歌Deli @花見川 杜のうたごえ
千葉の花見川区へ歌Deli。前半は1時間、歌声アワー。
後半、ゲストアワーは、浜砂伴海ライブ。ピアノは岡田桃子さん。
いつも感心するのは、皆さんのその真剣なまなざし。
私の歌を聴く前に、皆さん、1時間歌いっぱなし！さぞお疲れと思うのですが、
休憩を挟んで私のステージ、真剣に、しかも楽しそうに、
頷きながら、リズムとりながら聴いてくださるお姿には感激してしまう。
シルバー年齢の方達のクラブが中心で、歌が大好きな方ばかりが集まって、
私はいつも圧倒されそうです。でも今日も楽しかった！
お運び頂きました皆様、ありがとうございました。
そしてスタッフの皆さん、ありがとうございました。
心から感謝。またお逢いしましょう！
2014/05/09 Bankaii Music Salon Ayase
綾瀬のグループレッスン。お初の方、はじめモジモジしてらしたけど、
体動かすうち、声を出すうち、「目から鱗」のような納得の仕方で、最後は薔薇色の頬でニコニコ。
ああ、他の方もそうなんだけど、皆さん純粋でほんと変化が見えやすい。嬉しいな。有り難いな。
私は人に恵まれてると思う。つくづく良い人達に囲まれてると思う。
レッスン終わってお疲れさん。さっきの雨風うそのよう。はぁー、ワイン旨っ。